Ổi lắc xí muội

Ổi lắc xí muội là một món ăn vặt ngon mà các bạn không thể bỏ qua.

I. Nguyên liệu:

  • 1 trái ổi xanh giòn
  • 1 muỗng canh ớt khô
  • 1/2 muỗng cà phê bột ớt
  • 2 muỗng canh ô mai mơ xí muộn (đã xay hoặc băm nhuyễn)
  • 1 muỗng cà phê đường nâu
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường

II. Cách làm:

  • Cho đường cùng với nước mắm vào nồi rồi đem bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp để nguội, nước mắm cùng với đường sẽ sánh và không bị hôi.
  • Ổi đem rửa cho thật sạch, sau đó đem lau khô. Cắt thành miếng vừa ăn (loại bỏ hạt).
  • Cho ổi cùng với 1 muỗng canh nước mắm đường đã nấu và tất cả các gia vị phía trên vào 1 cái hộp, đậy nắp cho kín. Sau đó đem lắc 1 – 2 phút là hoàn thành.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món ổi lắc xí muội ngon giòn hấp dẫn cho gia đình mình rồi đó.

newclip.net

Leave a Reply