Cháo long nhãn

Cháo long nhãn là một trong 300 thang thuốc bổ nổi tiếng của y học cổ truyền Phương Đông.

I. Thành phần:

  • Cùi long nhãn: 30g
  • Gạo xay: 60g

II. Pha chế: 

Cho cả hai thứ trên cùng với lượng nước vừa đủ nấu thành cháo, ăn nóng ngày 2 lần.

III. Công dụng:

  • Bổ ích tâm tỳ, dưỡng huyết an thần.
  • Long nhãn có vị ngọt mát, giàu chất dinh dưỡng. Thời xưa cho rằng long nhãn là thứ vật phẩm bổ nhất. “Cương mục” viết: “Trong thực phẩm lấy nhãn làm vật quí, thuốc bổ thì chọn dùng long nhãn.” Long nhãn có tác dụng bổ tỳ ích vị, bồi bổ máu. Khi kết hợp với cháo, có tác dụng tráng kiện tỳ vị. Khí huyết đầy đủ (xung túc) tâm thần đắc dưỡng. Các trường hợp mới ốm dậy, thân thể gầy yếu sau thai nghén hoặc não lực suy yếu…chỉ cần lấy long nhãn nấu vào cháo, nếu dùng liên tục thì tác dụng bồi bổ rất hiệu quả.

IV. Chủ trị:

Tâm tỳ hư, thể hiện các chứng tim loạn nhịp, mất ngủ, trí nhớ giảm,…

V. Ứng dụng:

  • Dùng cho phụ nữ phù thũng sau thai nghén. Với chứng tim loạn nhịp thể thần kinh cũng có tác dụng nhất định.
  • Thể hư sau ốm đau, khí huyết không đủ.

* Chú ý: Với bệnh nhân trong người thấy nóng như lửa đốt, ăn uống trễ nải thì không đưuọc dùng.

newclip.net

Leave a Reply