Qua bài học này các em học sinh biết được ích lơi của việc ăn nhiều rau quả chín hàng ngày. Biết được tiêu chuẩn của thực phẩm sạch và an toàn. Có ý thức thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khoa học lớp 4 – Chương trình Học trực tuyến dành cho học sinh lớp 4.
Video bài giảng:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=U9KSGomWlwY[/embedyt]
Vì sao cần ăn nhiều rau và quả chín hằng ngày ?
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn ?
- Theo em, thế nào là thực phẩm sạch và an toàn ?
Trả lời:
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng ; được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, không bị nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng.
Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm ?
Trả lời:
Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
– Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ.
– Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.
– Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.