Cháo lệ chi

Cháo lệ chi là một trong 300 bài thuốc Đông dược nổi tiếng, chủ trị thận dương hư, đau bụng, ôn thận kiện tỳ, cầm tả. Ngoài ra bài thuốc còn có tác dụng rất tốt với bệnh hôi miệng…

I. Thành phần:

  • Quả vải khô: 5 quả
  • Gạo xay: 30g

II. Pha chế:

Vải khô bỏ vỏ, giữ lại hạt. Gạo vo sạch, thêm nước vừa đủ nấu thành cháo. Cháo gần chín cho vải khô vào. Ăn nóng ngày hai lần, vào lúc đói.

III. Công dụng:

  • Ôn thận kiện tỳ, tư dưỡng âm huyết.
  • Vải được mệnh danh là “Hoàng hậu trong các loại hoa quả”. Quả tươi cùi trắng trong suốt, mùi thơm đặc biệt, vị ngọt sắc, giòn, giàu chất dinh dưỡng. Chứa nhiều loại đường gluco, abumin, muối vô cơ, P, Fe, C,…. có khả năng ôn dưỡng tỳ thận, tư bổ âm huyết, tính chất bình hòa. Nấu cùng với gạo thành cháo thích hợp với bệnh nhân vừa khỏi ốm, bệnh tả do tỳ thận không đủ cũng có tác dụng nhất định.

IV. Ứng dụng:

  • Chủ trị ngũ canh tiết, tức là tỳ thận dương hư, đau bụng tả lúc sáng sớm, có tác dụng ôn thận kiện tỳ, cầm tả. Nếu cho thêm Sơn dược hoặc hạt sen (15g) sẽ có tác dụng bổ thận kiện tỳ (Truyền Châu bản thảo).
  • Người già thể âm hư, âm huyết không đủ sau khi ốm dậy, có thể dùng làm chất tư dưỡng bổ hư.
  • Theo sách cổ, người có bệnh mồm hôi, nếu ăn cháo Lệ chi này cũng có tác dụng loại trừ bệnh hôi miệng.

newclip.net 

Leave a Reply